Муку смешать с сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
Мучную смесь растереть с размягченным сливочным маслом и яйцами.
Добавить цедру и молоко хорошо вымесить.
Яблоки нарезать кубиками.
В круглую форму выложить большую часть теста, разровнять, выложить яблоки и сверху выложить оставшуюся часть теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. (У меня ушло около 30 минут.
P.S. Когда выкладывала тесто на яблоки мне показалось, что слишком мало тесто оставила, но разровняла лопаткой как получилось 😀, в итоге тесто поднялось и яблоки спрятались. Вкус необычный благодаря цедре лимона, решила попробовать с цедрой апельсина в следующий раз. Пирог умяли за один присест 🙃
@khadijat1,
100 гр., размягченного сливочного масла
250 гр., муки
Разрыхлитель
Щепотка соли
150 гр., сахара
2 яйца
Цедра одного лимона
Ванилин
75 мл., молока
4-5 яблок
Муку смешать с сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
Мучную смесь растереть с размягченным сливочным маслом и яйцами.
Добавить цедру и молоко хорошо вымесить.
Яблоки нарезать кубиками.
В круглую форму выложить большую часть теста, разровнять, выложить яблоки и сверху выложить оставшуюся часть теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. (У меня ушло около 30 минут.
P.S. Когда выкладывала тесто на яблоки мне показалось, что слишком мало тесто оставила, но разровняла лопаткой как получилось 😀, в итоге тесто поднялось и яблоки спрятались. Вкус необычный благодаря цедре лимона, решила попробовать с цедрой апельсина в следующий раз. Пирог умяли за один присест 🙃