В ожидании первенца

Сегодня на первое приготовила гороховый супчик На второе у нас гречка с поджаркой и рубленные котлетки с сыром А на…

Сегодня на первое приготовила гороховый супчик

На второе у нас гречка с поджаркой и рубленные котлетки с сыром

А на десерт пышные оладьи со сгущёнкой 😇

...

Чем вы баловали своих домочатцев?)

...

Рецепт оладьев:

- 2 яйца

- 150гр сахара

- 300мл кефира

- чайная ложка соды

- муки гладу на глаз 🙈

Тесто должно быть густым. Дайте тесту настояться 15-20 мин. Нагрейте сковороду чуть масла - налить тесто ложкой - сразу накрыть крышкой. Жарить на маленьком огоньке. Подрумянились, перевернуть и снова накрыть крышкой.

Готовность можно проверить зубочисткой)

Приятного аппетита 👍❤️

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.

Как приготовить пышные оладьи на кефире без соды?

😁😁😁 Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈 Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁

Моя любовь с детства это пышные оладьи , жаль в нашей семье их готовить никто не умел и не умеет, да и я сколько бы…

Моя любовь с детства это пышные оладьи , жаль в нашей семье их готовить никто не умел и не умеет, да и я сколько бы рецептов не пробовала никогда пышных оладьев не получалось ;( Но сегодня случилось чудо , мы с дочкой пошли к соседу по даче ( дедуля лет так 80) познакомится с кошкой ... и он угостил нас оладьями , теми самыми из моих мечт. Ну я и напросилась на мастер-класс;) Рецепт : 1 литр кефира Примерно 500-600 гр - муки 1 яйцо 1,5 чайной ложки соды 4 столовые ложки сахара Ну и чайна ложка соли Дедуля берет все на глаз и смешивает ложкой , что бы тесто получилось как густая сметана ( фото приложу ) Наливает на сковородку масла где то полсантиметра и просто ложкой бросает на разогретую сковородку тесто обжаривает с каждой стороны минут по 3-5 ( все на глаз ) , без крышки ;) Масло практически после каждой жарки чуть добавляет ! И никаких модных разрыхлителей и ванильных сахаров 😊 Ну я пошла кушать оладьи 🥞. Пока дочка счастливая таскает в объятьях кошку 🐈

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин.…

Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин. затем туда 1 яйцо , соль, 1ст ложку сахара, можно и без него.! Мука на глаз + разрыхлитель пол чайной ложки. Тесто не должно быть жидким. В конце чайную ложку растительного масла. 🌷🌷🌷