Вкуснейший и простейший картофельный гратен!

Вкуснейший и простейший картофельный гратен!

У меня было:

6 средних картофелин;

350 мл сливок 10%;

3 дольки чеснока;

100 гр сыра;

Соль, перец, молотый мускатный орех, пряные травы или любимые приправы (по желанию).

Картофель нарезала на тонкие кружки (или можно на тёрке на крупные тонкие слайсы). В ковшике смешала сливки, чеснок, нарезанный так же на тонкие слайсы, соль, перец, чайную ложку мускатного ореха и приправку с травами😜

Подогрела соус до кипения, сразу сняла с огня.

Выкладываю в форму для запекания : слой картошечки , сверху полила соусом, ещё слой картошечки и снова сверху вылила оставшийся соус. При 180 гр запекаю 40 минут. Затем достаю из духовочки, присыпаю 100 гр натёртого любимого сыра (у меня сегодня Гауда) и запекаю ещё 15 минут.

Отличный гарнир! Или даже самостоятельное блюдо)

Приятного аппетита!

#мамалинакухарит