Добрый вечер! Теплый и ленивый десерт это то, что нужно всем под конец дня 🙃 вот вам "улитка" с грушей 🍐 рецепт в комментарии.
В преддверии нового года в моем Инстаграме проходит конкурс рецептов, там будет много интересного для езды, кто на диете. Следите за новостями 👌
#диетапригв #безбкм
Комментарии
@liquid_maher да, начинка любая! Папе делала что-то типо самсы (мясо и лук), мама любит шпинат и сыр. Груши любые, желательное не деревянные ))) или помельче порезать, чтобы пропеклись
@timina.mama, ох, как есть захотелось😂
Спасибо вам за рецепт!🌹
@liquid_maher сама писала и захотела 😂 не за что и приятного аппетита 🙌
Ингредиенты
4 листа теста фило
5-6 груш
Горсть изюма
Растительное масло для смазывания
Грецкий орех/орех пекан - по желанию
Рецепт
Разогрейте духовку на 180 гр. подготовьте круглую форму. Нарежьте грушу на кусочки (квадратики ~2-3 см). Замочите изюм в кипятке и оставьте на 5 мин. Разверните один лист теста фило, смажьте растительным маслом всю его поверхность. Смешайте грушу и изюм. Возьмите приблизительно 1/4 начинки и выложите полоской по ширине листа фило, скатайте в трубочку. У вас получится длинная трубочка с начинкой из груш и изюма. Выложите эту трубочку полукругом, вдоль края вашей формы. Далее повторите вышесказанные действия 4 раза. Уложите трубочки как можно более плотно друг к другу. У вас получится большая улитка, которую надо смазать маслом и посыпать орехами (по желанию). Убирайте в духовку на 20-25 мин до светло-коричневого оттенка. Я всегда оставляю такие пироги с начинкой еще минут на 15-20 в выключенной духовке, чтобы груши потомились - так они станут очень нежными на вкус. Есть пирог можно теплым и холодным - обожаю его и вечером и утром с чаем.
Выглядит очень аппетитно!👍🏼😋
Скажите, а что за тесто такое? Где его купить? Первый раз от аком слышу. Или чем можно заменить?