Делаю мармелад- сколько кипятить агар-агар? В рецепте 7 мин, на упаковке агара 2 мин 🤷♀️
😀у меня тоже не получилось-чайная ложка агара на 200 мл сока было в рецепте из интернета
@marinds, та же история! Пришлось в холодильнике хранить - в тепле начинал расползаться. А я прям так настроилась на мармелад...
Я всегда пару минут кипячу, на слабом, если что
Хочу приготовить зефир, но нужен обязательно такой ингредиент как Агар Агар. Где его купить, как он выглядит и по чем?




Ну не красота ли? ☺️💕
Ягодный зефир
Давно уже в морозилке были ягоды голубики, и вот недавно наконец то купила агар -агар и сегодня приготовила зефирки, вкус немного кислинкой, так как ягода сама кислая, можно из смородины, ирги, клубники и т.д.
Любите зефир?
Девочки, попросили в садике сделать съедобную кормушку. На агар-агар получится? Нашла рецепт на желатине, а его нет😨

Мармеладки из фруктового пюре. Безопасные и вкусные конфеты для детей.
Грушу, яблоко,киви,банан (фрукты могут быть любыми) почистить, порезать на кусочки и пюрировать блендером. 1 ч л агар-агара замочить на 10 мин в 100мл воды, влить в пюре и довести до кипения. На 500г пюре 1ч л агара. Я прокипятила агар и влила в сырое пюре, захотелось так попробовать. Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа. Можно добавить сахар или другой подсластитель, нам и так хорошо. Если проварить пюре...

Кто знает где купить агар- агар? 🤔 что- то кажется мне, что в Ашане его нет 🤔 или есть?
Фоточка просто так😋 новенькая 🤗
Поделитесь, пожалуйста, потом рецептом 🙏 у меня получилось по консистенции как желе... хотя делала, как на упаковке указано