Недавно я открыла для себя соус Терияки, и понеслась) Овощи тушёные не люблю, ем, потому что полезно, но этот соус творит чудеса!
Итак, курочку, индейку или свинину нежирную обжариваю в глубокой сковородке минут 10-15, затем добавляю любые овощи - сейчас это фасоль зелёная, немного горошка, перчик (вкуснее конечно с баклажанами, прям мням-мням), затем 2-3 столовых ложки помидор протертых, немного солю и заливаю все соусом. Соуса не жалею) Тушу на медленном огне минут 20. Усе, вкусный и полезный ужин готов. Сегодня попробовала с гречкой - шикарно!
Ну и салатик - помидора, огурец, морковка, салат и лук зелёный залила оливковым маслом, ещё добавила кунжут, получилось оригинальненько