Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Анастасия
Анастасия
Мама дочки (2 года)

Торт ПРАГА Ингредиенты: 🍰Бисквит 🍰 ✔ 3 яйца; ✔ 1 ст сахара ( 180гр); ✔ сгущеное молоко 150 гр; ✔ мука 1,5 стакана ( 195…

1 из 2

Торт ПРАГА

Ингредиенты:

🍰Бисквит 🍰

✔️ 3 яйца;

✔️1 ст сахара ( 180гр);

✔️сгущеное молоко 150 гр;

✔️мука 1,5 стакана ( 195 гр);

✔️ 3 ст. л какао;

✔️ 1 ч.л. соды+уксус

🍡Крем🍡

🔸масло 400гр( лучше вытащить его на ночь, чтоб было мягкое);

🔸сгущённое молоко 150гр;

🔸2-3 ст.л какао.

🍷Пропитка🍷 ( по рецепту)

⚜️стакан коньяка;

⚜️стакан сахара.

НО можно заменить сладкой водой или вишневым компотом ( 1 стакан подогреть, добавить сахар по вкусу ) У меня дома как раз был вишневый сок в банке!

🍭Помадка🍭

🔺какао 150 гр;

🔺сахар 50 гр;

🔺молоко 400-500 мл;

🔺масло 30 гр.

📍Приготовление📍

Яйца желательно должны быть комнатной температуры.

1-Взбиваем сначала яйца, затем постепенно добавляем сахар( минуты 3-4).

2-Добавляем сгущенку, муку и какао ( просеять).

3-Взбиваем ( 3-4 минуты). Добавляем соду погашённую уксусом.

4-Духовку разогреваем до 180 С, ставим наше тесто на 20-30 минут.

Если у вас есть возможность , то бисквит лучше подержать 8–12 часов в холодильнике.

🥣Приступаем к крему🥣

1- размягченное масло взбиваем до белой консистенции ( минут 5)

2-добавляем сгущёнку, смешиваем

3-просеиваем какао и добавляем к крему.

4- хорошо взбиваем минут 5-10. 🍷Пропитка🍷

Стакан вишневого сока подогреть и добавить немного сахара. Если готовите по рецепту ( в коньяк добавить сахар и варим на маленьком огне около 30 минут, масса загустеет).

🍭Помадка🍭

1-Какао и сахар ставим на водяную баню, перемешиваем.

2-Как вода закипит, делаем огонь меньше и продолжаем варить.

3-Постепенно добавляем молоко и вмешиваем в смесь, должна получится глазурь без комочков , гладкаЯ.

4-В конце добавляем масло ( хорошо перемешиваем )

🍰Сборка торта🍰

1-Достаём корж из холодильника, разрезаем на 2-3 коржа.

2-Пропитываем вишневым соком каждый корж.

3-Затем наносим крем на все коржи.

4-Ставим в холодильник на 2-3 часа ( если есть возможность )

5-Достаём торт и покрываем глазурью ( я ещё украсила клубникой) по желанию.

Приятного аппетита ☕️

#настины_рецепты💫 #тортпрага🍰 #готовимдомаслюбовью #настяготовитвкусноо

2

Комментарии

alina31ufa

Алина

Мама сына (1 год)

Спасибо! Надо попробовать

agent_meow

Софа

Мама сына (1 год)

супер 🍒😋

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить ажурные блинчики?

Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт. ~2 яйца взбиваем добавляем ~0,5чл соли, взбиваем, добавляем ~2ст л сахара взбиваем, добавляем ~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в ~стакан кипятка, ложим ~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем ~2 ст л раст масла. Перемешиваем. Получается жидкое тесто на блины. Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.

Простой рецепт вкусного кекса: быстро и просто!

Ловите рецепт вкусного кекса 😋 3 яйца 150 гр сахара 200 мл молока 100 гр сливочного масла (мягкого) 1 уп ванилина 2 стакана муки (200 мл) 10 гр разрыхлителя 3 ст ложки какао 3 ст ложки молока Взбиваем сахар с яйцами. Добавляем молоко, масло, ванилин и взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель взбиваем. Смазываем форму маслом. Наливаем половину теста. Добавляем какао и молоко 3 ст ложки взбиваем. Выливаем на тесто. Готовим 45 минут 180 С ( смотрите готовность зубочисткой)