nikki_113
Анастасия
Жалею,что не попробовала этот рецепт раньше😔
Творожный сыр в домашних условиях, это нечто 🤤
Вкуснее покупного)
Его можно сделать как я с укропом и солью, а можно без специи и тогда из получившейся массы можно сделать крем чиз или просто скушать, что тоже очень вкусно🤩
Рецепт ну такой легкий, что справится любой
Ингредиенты:
▪️кефир 2,5% или больше у меня 900гр
▪️укроп/петрушка
▪️соль
Приготовление:
1)В кефир добавляем укроп и соль, перемешиваем.
2)Переливаем в пакет и ставим в морозилку.
3)По истечении 8-10 часов ( когда кефир превратится в ледышку) вытаскиваем кефир и перекладываем в дуршлаг выстеленный марлей в 4-6слоев.
4)Под дуршлаг поставить кастрюльку, чтоб туда стекала сыворотка.
5) Ставим сверху на дуршлаг утяжелитель и оставляем на ночь на столе.
6)Утром перекладываемый сыр в баночку и в холодильник на час, после можно кушать.
Приятного аппетита.
PS: а из сыворотки можно сделать блины, (как я) или тесто для хлеба/пирожков/пиццы.
#готовимдомаслюбовью💜 #настины_рецепты💫 #настяготовитвкусноо
#творожныйсыр
Творожный сыр в домашних условиях, это нечто 🤤
Вкуснее покупного)
Его можно сделать как я с укропом и солью, а можно без специи и тогда из получившейся массы можно сделать крем чиз или просто скушать, что тоже очень вкусно🤩
Рецепт ну такой легкий, что справится любой
Ингредиенты:
▪️кефир 2,5% или больше у меня 900гр
▪️укроп/петрушка
▪️соль
Приготовление:
1)В кефир добавляем укроп и соль, перемешиваем.
2)Переливаем в пакет и ставим в морозилку.
3)По истечении 8-10 часов ( когда кефир превратится в ледышку) вытаскиваем кефир и перекладываем в дуршлаг выстеленный марлей в 4-6слоев.
4)Под дуршлаг поставить кастрюльку, чтоб туда стекала сыворотка.
5) Ставим сверху на дуршлаг утяжелитель и оставляем на ночь на столе.
6)Утром перекладываемый сыр в баночку и в холодильник на час, после можно кушать.
Приятного аппетита.
PS: а из сыворотки можно сделать блины, (как я) или тесто для хлеба/пирожков/пиццы.
#готовимдомаслюбовью💜 #настины_рецепты💫 #настяготовитвкусноо
#творожныйсыр
5.3 лет
39 4
Лучший комментарий
Сделала по вашему рецепту творожный сыр только из ряженки,получилось очень вкусно 🤤 спасибо
Комментарии
Сделала по вашему рецепту творожный сыр только из ряженки,получилось очень вкусно 🤤 спасибо
У меня получился по вкусу кислый, как кефир....
От кефира зависит,надо пробовать кефир перед тем,как его морозить. У меня так было с пискаревским кеыиром,число норм,а сам кислый,сделала сыр ,и сыр такой же. А купила Простоквашино и сыр вышел прекрасным
@nastyanimfa для меня кефир вообще кислый. Надо из ряженки делать, наверное. Муж сказал, вкусно)
@elviroid я не люблю ряженку,я кефир люблю. Попробуйте.
Не испортится он стоять на кухне при комнатной температуре?
Нет
Ну попробуем сегодня
Я из ряженки 4% делала, вообще сказка!!!!
А соли сколько?
По вкусу,я чайную ложку положила
Класс!!!! Надо завтра сделать!!!!
Оооо у меня 1.5 литровую бутылка скисшего домашнего молока, надо попробовать, люблю такие сыры, соленеькие, можно наверное соль адыгейскую
Круто-круто! Надо обязательно попробовать! Спасибо
@innuchio115 да,когда увидите ,что там сыр,убирайте в холодильник
@nastyanimfa, спасибо большое )
@innuchio115 потом напиши те получилось или нет