Мама двоих (1 год, 14 лет)

Лахмаджун 🔥😋😋😋 теперь можно и в Шаурму не ходить 😍😅

Рецепт:

Тесто: Вода теплая -1 стакан

дрожжи сухие -1 ч.л. с горкой

Сахар-1 ч.л.

Соль-1 ч.л.

Мука - примерно 2 стакана

Начинка:

Говядина - 400 гр

Лук - 1 шт

Перец болгарский -1 шт

Помидор - 1 шт

Петрушка - пучок

Соль и перец по вкусу

Украшение:

Лук

Лимон

Готовим тесто:

Смешать 1 стакан теплой воды, дрожжи, сахар, соль. Добавить муку, замесить мягкое тесто, убрать в теплое место минут на 40.

Начинка:

Помидор, болгарский перец и лук перемолоть в блендере. Добавить овощную смесь и зелень петрушки к фаршу.

Посолить, приправить перцем, хорошо перемешать.

Сборка:

Тесто разделить примерно на 8-9 частей.

Скатать шарики, дать им отдохнуть.

Раскатать каждый шарик в тонкий круглый пласт.

Выложить очень тонким начинку.

Обязательно тонким слоем, иначе фарш либо не пропечется, либо сгорит сверху.

Выпекать при 180гр примерно 10 мин, время выпекания зависит от духовки.

Подавать с луком, сбрызнув каждую лепешку лимоном.

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Мини-чебуреки 🥟 Тесто: 3 ст.муки 1 ч.л.соли 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.кипятка 1 яйцо 100 гр.растопленного слив.масла

Мини-чебуреки 🥟 Тесто: 3 ст.муки 1 ч.л.соли 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.кипятка 1 яйцо 100 гр.растопленного слив.масла Смешиваем муку+соль+разрыхлитель. Вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное слив.масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в массу с мукой. Замешиваем мягкое тесто, накрываем полотенцем и готовим начинку. Для начинки я взяла немного фарша, много лука и зелени. Соль/перец по вкусу. Тонко раскатываем тесто, на одну половину кладём начинку, накрываем второй половиной, тщательно закрепляем края и обжариваем на масле до золотистой корочки.

Лахмаджун 🔥😋😋😋 теперь можно и в Шаурму не ходить 😍😅

Комментарии

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Как приготовить вкусные чебуреки?

Лепёшки с фаршем и сыром

Как приготовить сочные чебуреки?

Мини-чебуреки 🥟 Тесто: 3 ст.муки 1 ч.л.соли 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.кипятка 1 яйцо 100 гр.растопленного слив.масла