У нас сегодня лагман по-домашнему 🍝 Лапша получилась на уау, нескромно 😁
У нас сегодня лагман по-домашнему 🍝
Лапша получилась на уау, нескромно 😁
Лапша на 5 порции:
500 гр муки
200 мл воды
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
Замесить тугое тесто, оставить на час.
Дальше смотрим в ютуб, чтоб понять как это делается.

Aliya1234·
Какую муку используйте ?
Aliya1234··
@amani_andas, последний раз Дани нан использовала, натянула тонко а после варки толстый стал. Поэтому ищу теперь нормальную муку
Amani··
Мама сына (2 года)
@aliya_si, любая лапша набухает при варке. В след.раз просто натяните еще тоньше, чтоб при варке получить среднюю толщину 😉. До варки моя лапша была как спагетти, тонкая.
Aliya1234··
ок, спасибо
Rina ·
В ожидании первенца
Faina Ibraeva·
Мама дочки-младенца