Кто как готовит голубцы? Сами голубцы сделаны уже. Приятного аппетита кто кушает)))
Голубцы обжариваю на сковороде ,складываю в казан .
Делаю зажарку лук и морковь ,добавляю томатную пасту и сметану ,заливаю этим голубцы и тушу
Делаю зажарку (лук морковь). Добавляю немного томатной пасты, заливаю водичкой. Шинкую тоненько 1 картошечку , отправляю в бульон,затем голубцы . И до готовности.
Я укладываю голубцы в казан, отдельно обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла томатный соус,отправляю к голубцам,иногда делаю зажарку из лука и моркови и в духовку
Голубцы в кастрюлю, сверху ложка томатной или перечной пасты, заливаю водой и варю, пока вода не испарится






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Давайте посмотрим сколько нас в среднем едят голубцы?😂😂😂😂 а если серьезно они среднюю зарплату подтягивают к росту цен?😂 сколько бюджетников получают хотя бы ближе к 100? При том что 100 тыс это уже не про роскошь в наше время🤔

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща




Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Фарш,лук,рис,соль,перец,зелень.сварить капусту снять листочки делаем голубцы.и ставлю варить с картошкой.воды совсем немного наливаю