Как правильно готовить кашу для детей?
Как готовить кашу детям?
В начале несколько слов о фитиновой кислоте. Казалось бы какая связь?!? А вот какая.
Фитиновая кислота – это антинутриент, который содержится в растительных продуктах: орехах, семенах, бобовых, злаковых, а также (в небольшом количестве) в овощах. Эта кислота которая мешает всасыванию в кишечнике
Магния,Кальция, Железа и Цинка, жиров и белков, блокируя
пищеварительные ферменты в желудке.
Поэтому вышеуказанные продукты перед употреблением рекомендуют замачивать чтобы обезвредить эту кислоту.
✅ Как же все таки приготовить кашу?
1. Самый простой вариант- это купить готовую, адаптированную, детскую кашу и развеси ее тёплой водой в соответсвии с инструкцией. Вуаля каша готова!
Но если вы не доверяете покупным кашам, или не оказалось ее под рукой, то можно:
1. Сварить обычную кашу для взрослых, измельчить ее с помощью блендера и разбавить до нужной консистенции.
2. Измельчить зерна при помощи кофемолки ( как вариант) и сварить кашу.
3. Использовать муку вместо готовой детской каши.
#прикорм_кс
#продукты_кс
Ирина·
Мама двоих (2 года, 22 года)
Спасибо за инфу. Замачивать получается все надо перед варкой.
Snezhana··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Вначале прикорма очень желательно. Ну и тем у кого есть вопросы к жкт. Про фитиновую кислоту план руб отдельный пост. Это новая тема сейчас))))
Ирина··
Мама двоих (2 года, 22 года)
@kursnezh спасибо. Надо почитать
Дина·
Мама сына-младенца
@kursnezh, спасибо 😊 надо же, из молока тоже выветривается. Я думала надо сцедить молоко с %, ну там же не проверишь, когда безалкогольное пойдёт ))))
Snezhana··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Молоко из крови образуется. Так что все взаимосвязано. )))))
Дина··
Мама сына-младенца
@kursnezh, это я знаю, конечно :) волшебная природа
Snezhana··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
это точно. Природа мудра.
Дина·
Мама сына-младенца
Спасибо за пост. Я как раз купила гречневую муку, но ещё не попробовала.
А у меня новый вопрос, Снежан. Я всегда считала, что на ГВ вино ни-ни, а подруга иногда пьёт чуть-чуть. Типа быстро выводится из крови. Скоро намечается праздник один, и я задумалась о трёх глотках красного вина. Не стоит ? Пока доеду из дома, из меня-то выветрится, но в это время молоко же тоже все равно производится?
Snezhana··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Около 10% алкоголя попадает в молоко. Из молока алкоголь уходит, когда он «выветривается» из крови. Зависит от количества. Ещё пить/ не пить зависит от возраста ребёнка. Чем младше, тем реакция ребёнка хуже. Нет ферментов- нет защиты. Это отравление. Сцеживаться смысла нет.
А безалкогольные напитки тебя не устроят?
Anny B.·
Спасибо огромное! Мы как раз начали сегодня с гречки Hipp. Малой не понравилось. Я попробовала и тоже скривилась - пресная гадость еще та)) решила попробовать обычную гречку дать и тут как раз ваш пост! 🙏 Замачивать все виды каш? Как долго вымачивать?
Snezhana··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
а что у хипп гречневая каша появилась? Или у вас запасы с родины?
Anny B.··
@kursnezh родные с Родины привезли)) она там из зеленой гречки даже. Тут искала и не нашла. А вот на рынок России и Украины они делают
Ирина ··
Мама двоих (младенец)
Я обычно наночь замачиваю каши, бобовые и орехи (орешки на вкус потом как молоденькие🤩 нямки) .А гречка после ночи замачивания на вкус почти готовая, но для малышей лучше ещё немного поготовить, хотя старшая со мной и так кушает.