Как правильно готовить кашу для детей?

Как готовить кашу детям?
В начале несколько слов о фитиновой кислоте. Казалось бы какая связь?!? А вот какая.
Фитиновая кислота – это антинутриент, который содержится в растительных продуктах: орехах, семенах, бобовых, злаковых, а также (в небольшом количестве) в овощах. Эта кислота которая мешает всасыванию в кишечнике
Магния,Кальция, Железа и Цинка, жиров и белков, блокируя
пищеварительные ферменты в желудке.
Поэтому вышеуказанные продукты перед употреблением рекомендуют замачивать чтобы обезвредить эту кислоту.
✅ Как же все таки приготовить кашу?
1. Самый простой вариант- это купить готовую, адаптированную, детскую кашу и развеси ее тёплой водой в соответсвии с инструкцией. Вуаля каша готова!
Но если вы не доверяете покупным кашам, или не оказалось ее под рукой, то можно:
1. Сварить обычную кашу для взрослых, измельчить ее с помощью блендера и разбавить до нужной консистенции.
2. Измельчить зерна при помощи кофемолки ( как вариант) и сварить кашу.
3. Использовать муку вместо готовой детской каши.
#прикорм_кс
#продукты_кс
Ирина·Мама двоих (2 года, 22 года)
Спасибо за инфу. Замачивать получается все надо перед варкой.
·Ответить