Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
еДанутая Айга
еДанутая Айга
Мама троих детей

Моя палочка-выручалочка на все случаи жизни😊 📌Курица с грибами в сливочном соусе😋😋😋 ✅Филе курицы грибы свежие (у меня…

Моя палочка-выручалочка на все случаи жизни😊

📌Курица с грибами в сливочном соусе😋😋😋

✅Филе курицы

грибы свежие (у меня шампиньоны)

сметана 15-20% или сливки

соль, перец по вкусу

масло для жарки

✔Нагреваем немного подсолнечного/оливкового масла, жарим курицу до золотистой корочки. Добавляем нарезанные(не мелко) грибы, солим и тушим до готовности под крышкой. Вливаем сливки или сметану (она всегда под рукой), солим, перчим по вкусу. Доводим до кипения и выключаем плиту. На гарнир у нас обычно рис. Можете подавать с любым гарниром. Быстро и вкусно!

Курочка на соли)😋 Получается очень нежно и сочно) 🔥 Высыпаем пачку крупной соли на лист,выкладываем на нее курицу…

Курочка на соли)😋 Получается очень нежно и сочно) 🔥 Высыпаем пачку крупной соли на лист,выкладываем на нее курицу спинкой вниз, ножки должны быть завязаны. Солить ничего не нужно, мясо получается в меру соленым. Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовим 1,5 часа. На гарнир у меня перловка «как плов»!

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли,…

Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли, внутрь курицы засовываем половину лимона, курицу спинкой на соль и в духовку на час 180 градусов. Курица сочная, не жирная и очень вкусная. Муж не любит курицу, но эту лопает за обе щеки только. Я даже гарнир не делаю к ней.

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться): -лосось запеченный в сливках и гарнир -фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир -сырники со сметаной -омлет -котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке -котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками -оладьи из морковки со сметаной -гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто -кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно Пока что все. Из соусов кроме сливочных не признает другие. Пытаюсь найти еще подходящие рецепты...