Можно ли приготовить безешки с помощью такого миксера/ насадка?знаю там нужен хороший миксер, типа мощного погружного!?

Question

Катя · Answer

Я просто в кастрюле таким делала

Наталья · Answer

Долго взбивали?

Катя · Answer

@natalizel ну да, не быстро

Юлия · Answer

На швейцарской меренге 100% можно

Наталья · Answer

Это как? Что за швейцарская?

Юлия · Answer

@natalizel, 1/2(белок/сахар) на водяной бане постоянно помешивая довести до растворения сахара, потом взбить. Посмотрите лучше на ютубе-понятнее

Альменова Ольга · Answer

Взбивайте в сткане только, тогда точно отлично получится

Наталья · Answer

Можно делайте, насадкой венчик в высоком стакане, я только так и делаю

Комментарии