Девченки, делитесь какие у вас мясорубки? или комбайны? на чем фарш делаете?
У мене зелмер. Люблю її дуже, бо там ще є насадка для ковбасок(май лав) і цитрусна соковижималка - теж май лав))
вы колбаски в кишку делаете? или просто в плёночку заворачиваете? это в одной модели все насадки??
@ayllya кишки) купую чищені в супермаркеті)
Да, в одній
Делаю в блендере, у меня с чашей. Заказывала на lidl, немецкий. 800 г фарша за три подхода делаю- идеально, занимает максимум 5 минут со всеми перекладываниями. Не люблю много вещей и по этому делаю таким способом.
@ayllya да, я микс из них делаю почти всегда, режу на кусочки около 3х3 см.
У меня комбайн мулинекс, ему уже лет 10, фарш в большой чаше делаю, но мелет он так себе. Собираюсь брать мясорубку зелмер
@elena1990. У моей мамы Зелмер уже 5 лет - огонь, а не мясорубка, мелет как зверь, даже жилистое мясо. За все время ничего не затупилось
@elena1990. Кстати, у вас модель наверное без реверса?
только что подобную в комфи видела, на ней еще сок реально делать, да?
@ayllya на моей нет такого. Мясорубке лет 10. Но когда свеклу запускаю в овощную насадку, то сока много😊 Обращайте внимание на мощность, чем мощнее, тем быстрее будет перемалывать мясо .
это который чашей? у меня только погружной)) а какой марки?
+Зелмер, модель 987, есть все насадки. Такая у мамы,у нас,и свекрови такую купили.