🌸Каннеллони с Рикоттой🌸⠀

⠀

Ингридиенты:⠀

🔸️12шт Каннеллони

🔸️ 500гр Сыра Рикотта

🔸️ 50гр Шпината

🔸️ 70гр Пармезана

🔸️ 2 зубчика чеснока

🔸️ Оливковое масло

⠀

Для соуса бешамель:

🔸️ 50гр Сливочного масла

🔸️ 40гр Муки

🔸️ 2стакана Молока

🔸️ Мускатный орех

🔸️ Соль, перец

⠀

Делаем соус: Сливочное масло растопить, всыпать муку, венчиком перемешивать до загустения. Небольшими порциями влить молоко. Перемешать до однородности. Добавляем мускатный орех, соль, перец. Если соус получается густой, можно добавить еще молока.⠀

⠀

Каннеллони: На сковородку кладем мелко порезанный чеснок, немного обжариваем в оливковом масле, добавляем рикотту и порезанный шпинат (предварительно отварив 1мин в кипящей воде), все перемешиваем и на маленьком огне слегка обжариваем минут 5. Далее начиняем наши Каннеллони этой смесью. В форму для запекания смазанную оливковым маслом на дно наливаем соуса бешамель немного, далее выкладываем наши каннеллони и поливаем сверху оставшимся соусом. Запекать 30минут при 190 градусах. Получается очень вкусно, рекомендую приготовить😉⠀

Приятного аппетита 😍🎉

#рецепты_momoflittleangel