Mom.life
Гузель
guzel05
Гузель
post image
ВАК-бэлиш, татарское блюдо😊
Употреблять с бульоном). Очень вкусно 😋😋😋!
20.11.2018
371

Лучший комментарий

Комментарии

happyma1
happyma1
@bysya2015, подскажите, пожалуйста, какой бульон надо в конце добавлять в каждую штучку? Отдельно сваренный что ли? Не поняла немного
21.11.2018 Нравится Ответить
bysya2015
bysya2015
Я ничего такого не добавляла, ни бульона, ни водички. Тк фарш сам пускает сок, все кипит)) убавляю чуть градус, дальше просто по рецепту по кусочку слив. Масла добавляю.
21.11.2018 Нравится Ответить
bysya2015
bysya2015
Единственное, я яйцом не смазываю пирожки)) а тесто очень хорошенькое, я часть теста использую по назначению, часть отправляю в морозилку.
21.11.2018 Нравится Ответить
guzel05
guzel05
За 15 минут до готовности, можно достать противень и залить в каждый бэлиш либо бульона, 1 стол ложку (куриный к примеру если есть), либо быстро приготовить этот бульон из воды и сливочного масла+соль немного. И опять противень в духовку на оставшиеся 15 минут
21.11.2018 Нравится Ответить
bysya2015
bysya2015стикер
21.11.2018 Нравится Ответить
bysya2015
bysya2015стикер
21.11.2018 Нравится Ответить
bysya2015
bysya2015стикер
21.11.2018 Нравится Ответить
oxanavlg
oxanavlg
А банка сметаны, обычная магазинная, 350 г? Получился из такого количества теста 1 протвинь?
21.11.2018 Нравится Ответить
guzel05
guzel05
У меня банка 175 грамм, 20%, Рузская.
21.11.2018 Нравится Ответить
ludok-90
ludok-90
Можно в гости? Так вкусно выглядит.
20.11.2018 Нравится Ответить
guzel05
guzel05
Тесто:
1 пачка сливочного масла (мягкое, но не растапливать!)
1 банка сметаны
Соль, 1/2 чайной ложки
2-3 стол ложки воды
3 стакана муки
Замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут
Начинка:
Курица (говядина, индейка). Если птица, то лучше бёдра
Картофель
Лук
Соль
Перец
Все порезать кубиками, смешать
Из теста сформировать маленькие шарики, раскатать, положить начинку и красиво защипить)
В центр положить кусочек сливочного масла.
В духовку на 1 час, 180 градусов
Вроде все😊
20.11.2018 Нравится Ответить
ksana_ulgysheva
ksana_ulgysheva
Какая прелесть,а можно рецепт
20.11.2018 Нравится Ответить
guzel05
guzel05
Ниже
20.11.2018 Нравится Ответить
ksana_ulgysheva
ksana_ulgysheva
@guzel05 Спасибо 💐
20.11.2018 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении