Муж на днях на автомойке вынужденно смотрел кулинарное шоу и запомнил рецепт свинины в пиве 😅 сегодня припёр шею, яблоки, ну пиво у таких людей как мы всегда в холодильнике валяется...😂 короче это просто отвал бошки, и готовиться проще простого🤷🏽‍♀️ теперь это будет моим фирменным блюдом 🥩🍺
Короч, берём кусок шеи, я потыкала его штукой такой специальной иголками для мяса, не знаю как правильно называется она, но можно и без этого💁🏽‍♀️натираем солью, специями, обкладываем кислыми яблочками, луком, чесноком, лавровым листочком, несколько перчинок-горошков и травки можно по вкусу: размарин, тимьян, базилик (у меня ничего не оказалось блин😂), заливаем все пивасиком и в духовку 🤤🤤🤤 Очень мягкая и ароматная получается вааааще👍🏽