Дайте проверенный рецепт драников)) у меня сырые получаются(

@miami939 куркума?

@varlamova.ol-varlamova, добавьте приправу которая желтая забыла название

Пока картофель натуру - он начинает темнеть. И драники получаются серые и не красивые! Как это исправить?

У меня все просто , картофель натереть на терке ,слить жидкость , по сроить ,по перчить ,добавить яйцо и муку и выковывайте на сковородку очень вкусно

Жарю на масле без крышки , выкладываю по 1 ст ложки верхом

Картофель натереть на мелкой терке

3-4 яйца

Соль

1 ст ложка сметаны/майонеза

3 ст ложки муки

Делать тоньше, и когда натрете картофель, слить лишнюю жидкость.

Думала на запекание поставить их потом))

Под крышкой на маленьком огне пробовали жарить?)