Нет))

Шарлотка классическая))) 4 Яйца взбиваете , чтобы они побелели и увеличились в объёме, добавляете туда стакан сахара, взбиваете ещё ,чтобы стало ещё белее и ещё объёмнее , половину чайной ложечки разрыхлителя (не обязательно именно его, можно 1/4 чайной ложечки соды), взбиваете

Туда же стакан муки , аккуратно снизу вверх перемешиваете ложкой, получается без комочков совсем))

Яблоки нарезать/натереть , добавить в тесто и на противень/в форму. В духовку на среднюю температуру , пока не поднимется и не зарумянится.обычно минут 25 держу))