Грибной крем-суп 🍲 Суп, который я нежно люблю уже много лет. И по традиции - простейший рецепт. ⠀…

Грибной крем-суп 🍲

Суп, который я нежно люблю уже много лет. И по традиции - простейший рецепт.

⠀

Берём:

1 картофелину,

1 луковицу,

500 грамм шампиньонов

350 мл кокосовых сливок (или коровьих)

Соль и перец по вкусу

⠀

1️⃣В кастрюле обжариваем лук и грибы на масле гхи (топленое сливочное) до мягкости.

2️⃣Добавляем мелко нарезанную картофелину и стакан воды.

3️⃣Когда картошка сварилась, добавляем соль, перец и сливки. Даём закипеть (минут 7).

4️⃣Выключаем и пюрируем все погружным блендером.

5️⃣Подаем в горячем виде с гренками или сухариками🥄.

⠀

Приятного аппетита! 😋

⠀

#рецептдня #простыерецепты #stelsi_рецепты #готовимдома #готовимвкусно #вегетарианскиерецепты #рецепт #рецептсупа #грибнойсуп #грибнойкремсуп #foodphoto #фудблогер #фудфото #мамскийблог