@lenok_, 400-500 гр муки

2 яйца

150гр сахара

2 полные ложки меда

1 чайная ложка соды

100гр масла

В кастрюле на медленном огне растопить масло сахар и мед после добавляем 1 чайную ложку соды и интенсивно мешаем. Масса побелеет и увеличится. После выключаем огонь и помешивая вводим 2 взбитых яйца. Масса станет карамельного цвета. Затем постепенно вводим муку и размешиваем при этом массу. Вот и весь рецепт. Из получившегося теста у меня выходит 5 коржей 26-27 см в диаметре. Выпекаю при 180-200 градусах 3-5 минут. Перед выпеканием раскатанный корж прокалываю вилкой по всей площади.

@nati-x30, а крем какой ?)

@lenok_, разный) в эти разы делала сметанный, сгушенка и чиз). Все три)

Делала вот по этому рецепту ссылка

Единственное что, у меня заварной крем в пропитки коржей

Ну спасибо 😁