Творожный рулет БЕЗ МУКИ, БЕЗ САХАРА
⠀
Тык-тык на экран ❤️ мне за старание

На 3-4 порции понадобится:
♦️Яйца - 3 шт
♦️Кукурузный крахмал - 2 ст. ложки
♦️Разрыхлитель - на кончике ножа
♦️Творог обезжиренный или 5 % - 200 гр
♦️Ванилин/сахзам - по желанию
♦️Любые ягоды или фрукты
⠀

Готовится все очень быстро:
💭Отделить белки от желтков
💭В первой миске смешать желтки с разрыхлителем, крахмалом и ванилью
💭В другой миске взбить белки до крепких пинков
💭Далее белки аккуратно вмешать в желтки
💭Растеклись на противень силиконовый коврик или пергаментную бумагу, смазать несколькими каплями масла
💭Выложить получившуюся массу на противень, слой не должен быть тонким
💭Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут
💭Далее выключаем духовку и приоткрываем дверцу. Через минут 5 достаём и остужаем при комнатной температуре.
⠀
💭Пока тесто охлаждается, взбейте творог до пастообразной массы. Если у вас однородный творог, без зёрен, то взбивать не нужно.
💭Переверните пласт и выкладывайте творог и мелко нарезанные ягоды или фрукты
💭Аккуратно сверните в рулет и в холодильник на 30 минут.
⠀
Подписывайтесь, читайте посты, много интересного 💋

Приятного аппетита 😋

#спорт
#пп
#правильноепитание
#индивидуальныепрограммы
#тренировки
#тренировкивзале
#тренировкидома
#домашниетренировки
#худеемссоболюшей
#ппобед
#ппужин
#ппрецепты
#менюна1400ккал
#менюна1600ккал
#менюна1800ккал