Девочки,поделитесь проверенным рецептом морковного торта. Пробовала печь,но смущает сильно румяный…
Девочки,поделитесь проверенным рецептом морковного торта. Пробовала печь,но смущает сильно румяный верх,при том,что середина еще не готова...
Запись из каналаРецептыДевочки,поделитесь проверенным рецептом морковного торта. Пробовала печь,но смущает сильно румяный верх,при том,что середина еще не готова...
Удалён·
https://web.mom.life/post/570124a9823983e44f8b4567 в разрезе, к сожалению, нет - очень давно пекла)
Вкусно безумно 😍
Bluebberry··
Мама сына (1 год)
@stala_mamoy_v_2017_godu спасибо,попробую,отпишусь потом😘
Удалён··
@mama_sinochka_mishenki надеюсь понравится 🤗
Bluebberry··
Мама сына (1 год)
@stala_mamoy_v_2017_godu напишу потом)))
Ксения·
Мама дочки (1 год)
1ст.тертой морковь, 1ст.сахара, 1яйцо, 1ст .муки, 1ст.лож.растит.масла. Все перемешать,добавить 1ч.л. соды гашёной . Выложить в смазанную маслом форму,выпекать при 180'С 20-30мин. до готовности. Ориентируемся на свою духовку. Готовый пирог перевернуть вверх дном,полить глазурью и украсить орешками и/или курагой,черносливом.
Глазурь : 3ст.лож. сметаны, 2ст.лож.какао, 3ст.лож.сахара. Все смешать,варить на слабом огне 5мин., постоянно помешивая,в конце добавить кусочек сливочного масла ( 0,5-1)ч.лож.
Виктория·
Очень хороший рецепт морковного у Энди шефа. У Вас мощная духовка, нужно скорее всего корректировать под нее температуру. Либо ставит ниже. Я бы на Вашем месте в начале попробовала бы просто испечь один корж для пробы, чтобы понять как печь правильно. Вы часто печете в духовке?
Bluebberry··
Мама сына (1 год)
Духовой шкаф хороший, Bosch. Проблем с другой выпечкой не было
Виктория··
@mama_sinochka_mishenki и обычно все пропекается? Ну или можно просто для начала можно испечь простой морковный пирог с глазурью и понять особенности духовки. Просто морковные очень капризные в плане выпечки)
Виктория··
@mama_sinochka_mishenki
Рецепт торта: https://andychef.net/recipes/carrot-cake/
Я в начале тестила этот торт как просто пирог: выпекала 1/3 от нормы, температура уменьшала на 10 градусов
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Дела от Энди Шева. Заморочисто, но стоит того. Нереально вкусно.
Bluebberry··
Мама сына (1 год)
Каждый корж отдельно печете?
Екатерина ··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@mama_sinochka_mishenki, да
Арфения·
Мама сына (2 года)
У меня есть в рецепте очень вкусный только специи не кладу,печь нужно по отдельности одним он не пропечется
Арфения··
Мама сына (2 года)
@mama_sinochka_mishenki, вкусно,свежо получается,с одного апельсина достаточно)и орехи не сильно размолоть в крошку чтобы чуть крупные попадались 👌🏻не люблю специи в торте мне он кажется тяжелым от них не знаю почему,наверно после колибри плохие воспоминания 😂
Bluebberry··
Мама сына (1 год)
а мне понравился колибри) из специй там совсем немного корицы,обажаю ее)))
Арфения··
Мама сына (2 года)
@mama_sinochka_mishenki, я её тоже люблю но не в тортах
Дарья ·
Мама сына (1 год)
У энди шефа первый рецепт.