Девчонки, чего на новогодний стол готовить будете?) делитесь рецептами вкуснющих салатов!)
От меня вот🌸
Ингридиенты:
Сырокопченая куриная грудка
Морковь по-корейски
Картофельное пюре
Майонез
Варёные яйца
Приготовление:
Выкладываем все слоями!))
Первый слой пюре, второй слой курица(я на мелкие кусочки нарезаю), третий слой натертые яйки, потом мазик(много не надо), сверху морковь по-корейски)
Затем повторяем все слои ещё раз)
Никакой соли и приправ не надо)
Чтобы выглядело симпатичнее морковь мелко нарезать *на фото мне было лень)
Вуаля, вкусный и сытный салат готов)
Я люблю мужской каприз
Лук маринованный в уксусе минут 40(первый слой)майонез
Говядина вареная через мясорубку☝️это важно!(второй слой)майонез
Вареные яйца на терке,майонез
Сыр натёртый на терке майонез
Говядина именно через мясорубку,все остальное,не то пальто
Так много вкусняшек 😋оставлю и я пару блюд. Из закусок:
✅ Зепеченый чернослив в беконе( дольку бекона разрезаете пополам, заворачиваете в неё чернослив и запекаете в микроволновке 2 мин)
✅"шарики Рафаэлки": Смешиваете рис, крабовое мясо/ палочки, майонез, чеснок. Катаете шарики. Ооочень просто! Я не люблю соль, поэтому не солю.
✅про запечённые шампиньоны писали выше ( отрезаете ножку, режете мелко, добавляете тёртый сыр, майонез +сметана и запекаться) . Подавать горячим.и снова я делаю без соли)))
Салаты: оливье, мимоза+ с курицей и ананасами ( добавляю чеснок, майонез и яйца)
@olyamcloud у меня муж не ест майонез,йогурт,сметана как замена тоже не подходят.Делаю: 1)салат с фасолью:фасоль в томатном соусе,огурцы тонкой соломкой, зелень мелко(укроп и петрушка),сухарики, заправка-масло оливковое,соль и чеснок. 2)куриное филе отварное,сельдерей,яблоко,красный перец,заправка-лимонный сок, оливковое масло,соль. 3) цезарь 4)куриное филе отварное,салат,помидоры черри,сухарики(жарю сама из багета),огурцы маринованные,заправка-оливковое масло,соль,чеснок,перец
Очень вкусные и простое салаты:
-Копченое куриное мясо,кукуруза,морковь по корейски,сырные чипсы и майонез.
-Листья шпината,креветки,помидоры черри,моцарелла маленькие шары,бальзамический соус,соус песто.
А мой самый любимый грибной 😋
1 слой грибы солёные (НЕ маринованные)
2 Куриная грудка
3 картофель на тёрке
4 майонез
5 ображеренный лук
6 обжаренная морковь
7 майонез.
Сверху можно потереть яйцо. Очень сытный... 😍И много такого не съешь.
@foxyara да и не вкусно сними) я всегда с бабушкиными делала, но последние пару лет она грибы не закрывает, поэтому приходится покупать.
И даже искать, т. К. Маринованные в любом супермаркете вижу, солёные приходится искать😔
Сохраню наиполезнейший пост в закладки ☑️
Я буду готовить шампиньоны в духовке :
Чистим грибы, вовнутрь каплю майонеза, бекон, сверху сыр и в духовку на 10 минут при 180 градусах. Соус с чесноком и укропом к ним!)
Оливье естественно)
Салат: отварная грудка, корейская морковка, болгарский красный перец и майонез.
Свинина по французски.
Картофель айдахо.
Канапе с виноградом и пармезаном.
Сырная тарелка, мясная тарелка, свежая овощная нарезка, фунчоза, соленья.
Остальное возьму из этого поста!)
Я люблю мужской каприз
Лук маринованный в уксусе минут 40(первый слой)майонез
Говядина вареная через мясорубку☝️это важно!(второй слой)майонез
Вареные яйца на терке,майонез
Сыр натёртый на терке майонез
Говядина именно через мясорубку,все остальное,не то пальто
Я не знаю как называется этот салат, но он очень достойный. Рекомендую не делать его в масштабах оливье)), т.к. его надо есть свежим. Обычно, мы на следующий день делаем ещё. Готовится он быстро.
1. Авокадо (мягкий, спелый)
2. Красная слабосоленая рыба (форель, сёмга)
3. Листья салата
4. Лимон
5. Дижонская горчица (можно обычную)
6. Оливковое масло
Разложить листья салата на блюде, на них нарезанный дольками авокадо (не мелко), сбрызнуть соком лимона. Добавить кубиками нарезанную рыбу. И заправить соусом (горчица, лимонный сок, оливковое масло). Соль по вкусу, но я не солю никогда, мне достаточно.
Все то, что закажут мои домашние!) но уже примерно знаю, что захотят холодец, оливье, овощной салат, что-нибудь с красной икрой, всё традиционное короче, а , да, сын сказал, ещё котлет или куры пожарь🙈
Я сейчас люблю быстрые рецепты салатов
1.Банка кукурузы, банка нарезанных ананасов, сыр, отварное куриное филе, майонез
2. Листья салата порвать, черри половинки, хорошо обжаренные маленькие кусочки курицы в специях с чесноком и щедро оливковое масло. Вроде чего такого. Но очень вкусно. Есть теплым
@scoobkate они скорее для украшения, можно не класть.
Еще с беконом нравится: салат ромейн, сухарики с чесноком из багета или чиабатты, черри, жареный бекон, пармезан
Или с кальмаром: ромейн, огурец без кожуры, кольца кальмаров обжаренные, пророщенные ростки пшеницы, если есть. Заправка- оливковое масло, бальзамик и капелька соевого соуса
@scoobkate рулетики из баклажанов с креветками
Соленая красная рыба кубиком, огурец кубиком, творожный сыр и на тост
Паштет домашний из куриной печени в блинах или на тостах, баклажанная икра.
Стальные листья, овощи и обжаренные куриная печень
Из горячих закусок: запеченые шляпки шампиньонов с беконом, рулетики из красной рыбы с креветками
Один из любимых «нежность»:
4 яйца
150 г сыра
1 болгарский перец
Пол куриной грудки
Зелёный лук
Яйца, сыр на терке, грудку отварить и пощипать мелко вручную, лук, перец и огурец порезать, все перемешать с майонезом😍
У нас будет советский вариант стола 😅: пьяная утка, оливье, шуба, икра красная, рыба красная, на обед и на 1 января солянка (суп), мандарины и шампанское 😁 не хочу выдумывать в этом году. 😋
Кальмары,креветки,лук,крабовое мясо или палочки,яйцо. Все перемешать,заправить майонезом,также можно добавить красной икры или красной рыбы. И ещё такой очень нравится: Слоями-куриная грудка(вареная или запечённая)шампиньоны (консервированные)майонез,солёный огурец,картошка,майонез,яйцо!картошку и яйцо на терке.
@scoobkate
Лук
Яйца
Кольца кальмара
Кукуруза
Майонез
Кольца кальмара сварить нарезать кубиками и добавить все ингредиенты. Яйца и лук нарезать, как нарезают на оливье.
Мне нравится такой : куриная вареная грудка (на кусочки, при варке посолить), ананасы консервированные (порезать на кусочки), яйца вареные, сыр на тёрке, все перемешать с майонезом) , в конце солить не нужно) и любимый крабовый)
В этот раз наверное сделаю селёдку под шубой, никогда не делала ее на новый год😂
Думаю, что хватит крабового/оливье и селедки под шубой в этом году с меня.
А так, вот вкусный:
- Куриное филе отварить, нарезать как нравится;
- Шампиньоны немного обжарить, порезать, если надо (можно не жарить, просто из банки взять);
- Фасоль стручковую отварить.
Все смешать, добавить майонез/соль/перец. Вкууусно🤤
Им одним наесться можно 😮ом ном ном 🙈🙈🙈 мне нравится ещё салат «гнездо глухаря», надеюсь я ничего готовить не буду на нг. И меня увезут далеко и надолго 🤣🤣🤣