Столько восторгов от мужа, как от этого торта я ещё не слышала☺️ (к слову, он совсем не сладкоежка). Да и мне кажется что это самый вкусный торт, что я ела😍

Морковный торт Starbucks🤤

📌Ингредиенты
✅Растительное масло - 120 мл
✅Сахар - 1 стакан
✅Яйцо куриное - 2 штуки
✅Пшеничная мука - 1 стакан
✅Морковь - 2 средних
✅Грецкие орехи - 100 г
✅Соль - ½ чайной ложки
✅Разрыхлитель - 1 чайная ложка
✅Мускатный орех - ¾ чайной ложки
✅Сода - ¾ чайной ложки
✅Корица - 1 чайная ложка
✅Сыр филадельфия - 220 г
✅Ванильный экстракт - ½ чайной ложки
✅Сахарная пудра - ½ стакана

📌Приготовление
1️⃣Яйца разбить в чашу, добавить сахар, взбить до полного растворения сахара. Добавить растительное масло, муку, взбивать 1–2 минуты. Добавить соль, разрыхлитель, соду и специи, перемешать. Тесто должно получиться густым и очень вязким. 
2️⃣Мелко натереть морковь, орехи мелко порубить или порубить в блендере. Добавить все в тесто и перемешать — масса постепенно станет менее густой. Нагреть духовку до 180 градусов, дно формы для выпечки выстелить пергаментной бумагой. Переложить в нее тесто, разровнять и выпекать 35–40 минут. 
3️⃣Пирог остудить до комнатной температуры, вынуть из формы и разделить вдоль на 2 коржа. Делаем начинку для торта: взбиваем сыр комнатной температуры с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, перемешиваем до однородности. 4️⃣Смазываем начинкой нижний корж, накрываем вторым и обмазываем оставшимся кремом верх и бока торта. Крошками от обрезки коржей обсыпаем бока торта и украшаем верх по желанию.