Девочки , поделитесь рецептом проверенных кексов 🙏

@marishok_z, @agata_metrika_43,

Девочки , ураааа они получились !!!

Мафффины с бананом 👍

- 60 г сахара

- 150 г муки

- 2 банана

- 2 яица

- корица

- ванилин

- растительное масло 6 ст л

Думаю не такой калорийный состав 🧐

Пол пачки слив. масла + 180г сахара

3 яйца

Ванилин

Мука 200г + разрыхлитель 0,5ст.л

Немножко соли

😋 Получились очень вкусные, воздушные, с хрустящей корочкой))

https://www.say7.info/cook/recipe/877-Keksyi-ryazhenkoy.html

Обожаю этот рецепт) на ряженке очень вкусные получаются 😋

Все кексы с большим содержанием сахара и масла, ищите маффины, они менее сладкие и жирные, но конечно текстура будет грубее

Или шоколадные!

Мега шоколадные маффины!

Очень нежные, влажные, тающие во рту, с кусочками шоколада внутри, просто объедение, рецепт находка для меня! Ещё большое преимущество в том, что миксер не нужен, все делается в ручную!

Сухие ингредиенты :

250 гр. просеянной муки

115 гр. сахара

Ванилин

Щепотка соли

1/4 ч.л. соды

10 гр. разрыхлителя

40 гр. какао (4 ст.л. с хорошей горкой)

Влажные ингредиенты :

1 яйцо

225 мл. тёплого молока

100 мл. растительного масла без запаха

100 гр. шоколада, у меня горький

Смешиваем отдельное сухие ингредиенты, и отдельно влажные, затем постепенно добавляем влажные в сухие тщательно перемешивая, я все делала вилкой, затем порезать шоколад на маленькие кусочки добавить в тесто и ещё раз перемешать. Выкладываем по 2 неполные ст.л. в подготовленные формочки. Убираем в духовку на 20-25 мин. выпекаться при 180',до сухой зубочистки. Пока пекутся маффины по квартире разносит я неимоверный аромат шоколада...

Приятного чаепития!

Могу предложить банановые кексики, рецепты мои!

Делюсь рецептом, очень вкусных банановый кексов!

3 спелых банана

100 гр. сливочного масла комнатной температуры

150 гр. сахара

2 яйца

10 гр. разрыхлителя

Ванилин

Щепотка соли

250 гр. просеянной муки

Взбить миксером масло с сахаром, солью, ванилином.

Бананы очистить, размять вилкой до образования пюре, и добавить к маслу, затем по одному добавляем яйца, при этом взбиваем, и очередь муки с разрыхлителем, не всю сразу, а в несколько приёмов, ещё раз взбить. Выкладываем в формы, в духовку при 180 ' минут на 25-30, проверяем деревянной шпажкой на готовность. Всего получается 12 кексиков. Приятного чаепития!