Девчата, что можно и как можно приготовить замороженные кабачки, порезанные кусочками, полхолодильника ими завалено, а что приготовить не знаю
Разморозить,блендером измельчить,добавить яицо,муку,соль и нажарить оладьев
1. Яих отвариваю минут 7
2.потом выкладываю на сковородку с маслов чуть-чуть
3.сверху слоем фарш (чаще кролика)
4.солю
5.мешаю сметану ( ложу больше чем майонеза) и майонез( 1ст.ложку) смазываю этим фарш
6.добавляю водичку примерно на половину скрывая кабачки
7.сверху тру сыр
8.включаю на 7( из 9) тушу до готовности фарша , обычно 10-15 мин.
Я делаю овощи с рисом. Кабачки, цв капуста, перец, помидорка, брокколи, морковь, горох и рис
В рагу и в суп-пюре кладу только, так как при разморозке теряют форму они.
Можно потушить на сливочном масле и залить яйцом, перемешать. .соль, по вкусу. .