Блюдо для тех кто любит капусту, особенно цветную, особенно так как люблю ее я...
Цветная капуста запечённая с сыром.
Вилок капусты разбираем на соцветия,моем и отвариваем десять минут, затем укладываем в форму для запекания, поливаем смесью сливок 50 мл и 2 ст л крахмала, можем натереть туда и чеснока,посолим. Сверху посыпать тёртым сыром и в духовочку 180 ° мин на 20-25)))
Комментарии
Мое любимое блюдо) только без чеснока и крахмала, а зачем крахмал ?)
Этот состав склеивает соцветия между собой, получается нечто похожее на заливной пирог
@koloskovaa, заливной пирог из капусты))) что то новое для меня 😅 возьму на заметку
@filonskaya я несколько лет назад фанатела от заливных всяких там пирогов...мой любимый это на песочное тесто по окружности выкладывать тонкие полоски кабачка и моркови, а потом залить жидким тестом
👍👍👍 я в столовке всегда ее брала на обед😊