посоветуйте рецепт тефтелек для ребенка 1г4мес. (купила филе индейки и говядину, планирую смешать). У кого под рукой есть рецепт - скиньте пож-та. Хочу типо как на картинке наверное. Что можно, а чего не стоит добавлять?
Я вместо хлеба в тефтели кладу запаренные рисовые хлопья, добавляю пассированный лук,яйцо.Для соуса сметану разбавляю водой и пару ложек томатной пасты (необязательно), и в духовку
В принципе, просто смешать фарш. Немного посолить, если соль добавляете. Хорошо в тефтели добавить кукурузный крахмал или панировку. Можно немножко лучка или чеснока. Капельку масла
Я вместо хлеба в тефтели кладу запаренные рисовые хлопья, добавляю пассированный лук,яйцо.Для соуса сметану разбавляю водой и пару ложек томатной пасты (необязательно), и в духовку