Запись из каналаРецепты
Кто сегодня молодец ?😉Я🙋 сегодня молодец ☺️ пирожки с яйцом и луком и курники. Тесто: Дрожжевое, пол литра кефира, ч/л дрожжей, 1/2 ч/л соли и сахара, растительное (оливковое) масло столовая ложка, просеянной муки сколько возьмёт. Тесто на кефире очень мягкое и нежное 😋
Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????
Мои волшебные оладушки 😋 #рецепты_Logoshina Кефир — 0,5 л (простоквашино 2,5%) Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 1,5 ст. л. Соль — 1/3 ч. л. Мука — 2,5 стак. (Aro) Сода — 0,5 ч. л. Масло растительное (для жарки) не жалею! Кефир достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры. Итак, кефир вылить в миску, добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать. Я пользовалась миксером. Затем добавить просеянную муку и соду. Тщательно перемешать (тесто должно получится не жидкое, даже густое) (Размешивать тесто нужно сразу хорошо, потому что потом его мешать категорически нельзя!) И оставить тесто на 15-30 минут, чтобы пошла реакция кефира с содой. Спустя полчаса на поверхности теста образовались пузырьки (реакция пошла), можно приступать к жарке. Нагреть растительное масло (масла не жалею). Помним, что тесто больше нельзя мешать. Тесто берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне. Когда на поверхности начнут появляться и лопаться вот такие пузырьки. Переворачиваем на вторую сторону, оладушки сразу начинают подниматься.
Может нужен кому рецепт быстрых и вкусных пирожочков😋 Тесто: 1 стакан кефира 1 ч л соды 1 ч л соли 2 ч л сахара 3-4 стакана муки Начинка на вкус, у меня картошка с грибами и зеленый лук с яйцом. В миске смешиваем кефир с содой, оставляем на 3 минуты, затем постоянно помешивая венчиком добавляем соль, сахар и муку. Формируем из теста кружочки и лепим пирожки. На среднем огне обжариваем с двух сторон минут по 4-5(следите, чтобы не подгорали) готовность можно определить по тому, как они станут пышнее раза в два
Девочки как варить аварский хинкал 🥲, Сделала тесто мука 1 кг 1 л соды соль и 1 л кефир осталось за малым сварить 🥲первое тесто не удалось все переварилось
Проверенный рецепт пышных оладий на кефире. Секреты: тёплый кефир, сода в конце, не перемешивать тесто после отдыха. Сохраняйте!
Даша·
Мама сына (2 года)
Напишите рецепт теста,пожалуйста )) очень аппетитно☺️
Александра··
Мама сына (2 года)
Дрожжевое, пол литра кефира, ч/л дрожжей, 1/2 ч/л соли и сахара, растительное (оливковое) масло столовая ложка, просеянной муки сколько возьмёт. Тесто на кефире очень мягкое и нежное 😋
Лидия·
Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)
Очень вкусно выглядит 😊 и мне рецепт теста и где жарили ?)
Александра··
Мама сына (2 года)
Рецепт выше) жарила на обычной сковороде на растительном масле, курники- в духовке
Даша·
Мама сына (2 года)
Спасибо😍
Александра··
Мама сына (2 года)
На здоровье 💐
Лидия·
Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)
Не вижу выше 🤔
Александра··
Мама сына (2 года)
Дрожжевое, пол литра кефира, ч/л дрожжей, 1/2 ч/л соли и сахара, растительное (оливковое) масло столовая ложка, просеянной муки сколько возьмёт. Тесто на кефире очень мягкое и нежное 😋
Даша·
Мама сына (2 года)
Почему-то ,не видно ваших комментов в ответах((
Александра··
Мама сына (2 года)
Дрожжевое, пол литра кефира, ч/л дрожжей, 1/2 ч/л соли и сахара, растительное (оливковое) масло столовая ложка, просеянной муки сколько возьмёт. Тесто на кефире очень мягкое и нежное 😋
Даша·
Мама сына (2 года)
@viktorovna6570,
Лидия·
Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)
@dpv, и я не вижу (( спасибо большое 😘
Angela·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Оно и в духовке и на скороходе мягкое получается ?
Александра··
Мама сына (2 года)
На сковородке как будто с корочкой, в духовке мягкое