Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ульяна
Ульяна
Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)

Девочки, дайте пожалуйста рецепт пышных оладьев. Какой не возьму с инета, все тонкие получаются, или я что то не так…

Девочки, дайте пожалуйста рецепт пышных оладьев. Какой не возьму с инета, все тонкие получаются, или я что то не так делаю🤷🏼‍♀️ хочется попробовать проверенный рецепт.

9

Комментарии

marishok_z

МаришкаМама дочки (2 года)

Готовлю всегда только так!

250 мл. кефира комнатной температуры

230 гр. просеянной муки

1 яйцо

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соды без горки

Щепотка соли

Ванилин

Если семья большая, то можно увеличитт вдвое все пропорции!

Выливаем кефир, вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, соду,ванилин и перемешиваем, именно перемешиваем вилкой, не взбиваем, это важно! Затем часиыми добавляем муку, и перемешиваем, долго мешать не нужно. Оставляем тесто на 5 мин. А теперь самое интересное берём две столовые ложки, на одну набираем половинку примерно теста, второй помогаем выложить на сковороду с масло, жарим несколько минут на среднем огне, потом переворачиваем, и под крышку на несколько минут, тесто за все время ни в коем случае не перемешиваем! Приятного аппетита!

Ответить

marishok_z

МаришкаМама дочки (3 года)

@eugesha как раз сегодня утром пекла 😁

Ответить

eugesha

Женя яМама двоих (1 год, 3 года)

@marishok_z, так и думала))) спасибо 😍😋👍🏼

Ответить

marishok_z

МаришкаМама дочки (3 года)

@eugesha Готовьте на здоровье! 🌸

Ответить

e_s_m

Екатерина Мама двоих (1 год, 2 года)

Тесто должно быть густое, чтобы не падало с ложки, тогда будут пышные

Ответить

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики