Все о пользе семян льна для женщин. Правила употребления и как лен помогает похудеть
---
Лен — одно из древнейших окультуренных растений с красивыми голубыми цветочками, дает прекрасные ткани, а еще — зернышки, высоко ценимые в диетологии и фитотерапии. Ученые подтвердили, что семена льна могут решить многие проблемы со здоровьем и даже помочь снизить вес.
---
Как взаимосвязаны состав семян льна и их польза для женщин
---
Можно приобрести как цельные семена льна, так и полученную из них муку (а в домашних условиях их можно измельчить в ступке или кофемолке)
---
Теоретически, пользу можно извлечь и из цельных зернышек, но только в молотом виде они отдают полезные вещества и усваиваются максимально. Иногда их просто разжевывают.
---
В кулинарии льняной муке находится самое широкое применение — ее добавляют в выпечку, каши, соусы, супы, вторые блюда, овощные запеканки, коктейли и десерты.
---
Иногда добавляют в пищу понемногу и цельные семена, а еще народной медицине из зерен этого растения известно много киселей, настоев и отваров.
---
Семена льна — кладезь полезных веществ, среди которых особо стоит отметить:
---
• магний — способствует набору мышечной массы, нормализации повышенного артериального давления и росту физической выносливости при спортивных или фитнес-тренировках;
---
• жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9) — по их содержанию зернышки льна превосходят рыбий жир, эти не синтезируемые человеком вещества оберегают здоровье сердца и препятствуют образованию тромбов;
---
• витамин Е — предотвращает преждевременное старение организма, участвует в передаче нервных импульсов;
---
• медь — важна для выработки ферментов, липидного (жирового) обмена, синтеза инсулина и распределения в тканях кислорода;
---
• витамины группы В — способствуют кроветворению, превращению углеводов в энергию (а в не в лишние сантиметры на боках), а также незаменимы для нервной системы — лен защищает от последствий стресса, умственного перенапряжения;
---
• фосфор — укрепляет костную ткань (в частности потому, что улучшает усвояемость кальция) и нормализует кислотно-щелочной баланс в организме;
---
• витамин D — предупреждает развитие остеопороза и снижает риск онкологических заболеваний.
---
Специфические вещества (в том числе и крахмал) в льняных напитках, воздействуют на поврежденные слизистые ЖКТ как обволакивающее и заживляют повреждения.
---
Исследования ученых подтвердили, что семена льна положительно влияют на репродуктивную систему женщины и иногда даже могут быть полезны для лечения бесплодия.
---
В период беременности, они защищают организм матери от дефицита жирных кислот и способствуют правильному развитию плода, а после родов — регулируют выработку молока, предотвращая его недостачу.
---
Зернышки льна содержат фитоэстрогены — растительные аналоги женских половых гормонов и отчасти поэтому продукт исключительно полезен для эндокринной системы, нормализации гормонального фона в период климакса.
---
Рекомендуемые дневные нормы семян льна варьируются — от 10 г, которые едят для профилактики, улучшения здоровья в целом, до 50 г, показанных для лечения заболеваний.
---
И полезно знать, что в 1 столовой ложке их содержится порядка 10 г.
---
Средний курс улучшения здоровья продолжается 2-6 недель.
---
В дни, когда поедаются семена льна, женщинам рекомендуется употреблять побольше жидкости — чистой воды, травяного чая, кисломолочных напитков.
---
В продаже можно встретить не только обычные, коричневые семена, но и молочно-белого цвета. По химическому составу они практически равноценны, а вот по вкусу второй лен мягче, нежнее, чем-то напоминает кунжутное семя.
---
Семена льна — польза для женщин, следящих за фигурой и другие сферы положительного влияния продукта
---
Энергетическая ценность продукта довольно высока — 534 ккал на 100 г, но, во-первых, в пересчете на дневную норму употребления это дает максимум порядка 267 ккал, а во-вторых, это перевешивает неоценимая польза льна для похудения.
---
Добавление зернышек в блюда делает их более сытными, да и употребление их в чистом виде надолго утоляет голод (увеличиваясь в объеме в желудке).
---
Когда перевариваются приблизительно в одно время семена льна и другие продукты, то этот удивительный продукт действует как губка — поглощая из них часть сахара и «вредного» холестерина, уменьшает и замедляет их всасывание в кровь, что можно рассматривать как профилактику сахарного диабета, атеросклероза, а также ожирения.
---
Также, благодаря абсорбирующим свойствам клетчатки и пектина (особенно эффективен в настоях), лен «собирает» токсины со шлаками и транспортирует их из организма, параллельно:
---
• ускоряя пищеварение;
• вылечивая запоры;
• служа пищей хорошей микрофлоре кишечника;
• предотвращая в нем гнилостные и бродильные процессы.
---
Естественно, благодаря этому улучшается обмен веществ, хорошее состояние которого обеспечивает сброс лишних килограммов и поддержание веса в пределах нормы (исходя из пола, возраста, роста, образа жизни и прочих параметров), а иногда и чуть ниже.
---
Льняные зерна эффективны для лечения заболеваний дыхательной системы, в частности, они могут «погасить» изматывающий сухой кашель, улучшить отхождение мокроты из бронхов.
---
Питье из них помогает сделать нормальным охрипший из-за больного горла голос.
---
Заблаговременное употребление этих семян способно уменьшать кровотечение (а также сопровождающие его боли, общее недомогание) при менструации. Лен выравнивает нарушенный цикл.
---
Также, добавление продукта в регулярный рацион, способствует:
---
• общему укреплению иммунитета;
• выводу из организма избытка жидкости (и исчезновению отеков);
• улучшению зрения;
• заживлению тканей, пораженных ожогом или обморожением;
• облегчению состояния при артрите и радикулите;
• уменьшению воспалительных процессов во внутренних органах;
• снижению аллергических реакций;
• уничтожению паразитов, обитающих в теле человека (в том числе и глистов).
---
Главное о пользе семян льна для женщин в рецептах красоты
---
Семена льна — один из древнейших ингредиентов рецептов красоты, известный еще в Древнем Египте. Лен можно обнаружить и в элитной магазинной косметике, а в домашней косметологии его, как и для употребления внутрь, заливают кипятком и измельчают в пыль.
---
Можно добавлять молотые семена в готовые средства, например, из него и пенки для умывания получается эффективный, но при этом и деликатный скраб для кожи лица.
---
А можно готовить рецепты с нуля и в них лен хорошо сочетается с кисломолочными ингредиентами (кефир, сливки, простокваша) и яичными желтками.
---
С зернышками льна можно улучшить состояние волос:
---
• остановить их выпадение;
• активировать «спящие» волосяные луковицы, тем самым ускорив их рост;
• уменьшить перхоть;
• придать им объем, мягкость, блеск и послушность в укладке;
• вылечить секущиеся кончики.
---
Также полезно это растение для кожных покровов, поскольку:
---
• глубоко увлажняет сухой эпидермис;
• нормализует работу сальных желез эпидермиса жирного;
• лечит воспалительные заболевания (прыщи, угри);
• стимулирует синтез коллагена, делает кожу более упругой и гладкой.
---
Масло из семян льна укрепляет ногтевую пластину, избавляет от таких неприятностей, как ее постоянные ломкость и склонность к расслаиванию.
---
В чем заключается вред семян льна для женщин
---
В первые дни приема льняного семени организм женщины иногда реагирует на него легкой тошнотой и более жидким стулом, что является прямым указанием на то, что требуется снизить суточную дозу продукта, во всяком случае, пока организм к нему привыкает.
---
Но иногда наблюдаются и другие побочные эффекты:
---
• общая физическая слабость;
• постоянный дискомфорт в желудке;
• кожные высыпания и заложенность носа;
• вздутие живота и метеоризм.
---
Если даже употребляемые по чуть-чуть семена вызывают такую реакцию, возможно, растение просто не подходит, на него проявилась индивидуальная непереносимость.
---
Кроме нее противопоказанием к лечению этим продуктом есть и другие ситуации:
---
• синдром раздраженного кишечника;
• язвенная болезнь желудка и обострение гастрита;
• панкреатит;
• низкая свертываемость крови;
• серьезные заболевания печени (цирроз, гепатит, жировой гепатоз);
• поликистоз, миома матки, эндометрит.
---
Также важно отметить, что хотя при ряде заболеваний желудка, чтобы не было вреда, семена льна для женщин могут быть противопоказаны, масло из них — может быть одобрено и даже рекомендовано специалистом для улучшения состояния конкретного недуга.
---
При дефиците йода в организме, зернышки льна вредны из-за свойства блокировать усвоение данного микроэлемента и в этом случае, от льна возможно, лучше вообще отказаться, либо употреблять его совсем понемногу и через пару часов после еды, богатой йодом.
---
Отчасти поэтому семена льна нежелательно есть при заболеваниях щитовидной железы.
---
Во избежание вреда от семян льна, для женщин употребление его недопустимо при наличии камней в почках, желчном или мочевом пузыре. Дело в том, что если продукт спровоцирует их движение, это может привести к закупорке мочевыделительной системы, желчевыводящих путей, а далее может потребоваться и срочное хирургическое вмешательство.
