Рецепт скумбрия в духовке, по просьбе @yana___art и @olesya14114 🐟🐟🐟

1) Берём скумбрию, разрезаем её пузико вдоль (вспарываем брюхо, короче😈) и вытаскиваем от туда внутренности (то, что тёмное, оно горчит и вообще 🤢).

2) Солим и добавляем приправ по вкусу, я даже магги иногда кладу 👌 Солим везде и внутри и снаружи.

3) Оставляем её в покое минут на 30, чтобы она пропиталась. В это время разогреваем духовку на 180°, можно почистить картошечку к рыбе.

4) После достаём фольгу, у меня средней плотности, и заворачиваем рыбу в неё. Я отрываю три листа по 40 см примерно и в них кладу рыбку, вдоль вспоротого брюшка выкладываю картошку. Картошку солю на свой вкус. Можно её немного надрезать( я надрезаю крестиком). Завернули.

5) Ставим противень с рыбой в духовку и оставляем на 40 мин, после достаём, разрезаем фольгу и раскрываем рыбу. Ставим режим "верх", если нет такого, то оставляем на 180°, ставим противень обратно ещё минут на 30.

6) Далее смотрите на вид рыбки, скумбрия достаточно быстро готовится, не пересушите, как только поджарится до нужного вам этапа, достаем и можно выкладывать на блюдо 🍛

❤️ ❤️ ❤️

Приятного аппетита 👌🐟

Делитесь результатом😘