Маффины 2 яйца 80 грамм сливочного масла 100 грамм сахара 1 пакетик ванилина 1 баночка детского…

Маффины

2 яйца

80 грамм сливочного масла

100 грамм сахара

1 пакетик ванилина

1 баночка детского творожка/йогурта (или 80 грамм молока)

1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом, или лимонным соком

Мука 200-250 грамм

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творожок/йогурт/молоко, размягченное масло, ванилин, гашеную соду. Хорошо перемешиваем и добавляем муку частями. У меня ушло 200 грамм муки, тесто получилось густое.

Раскладываем тесто в формы и в духовку на 20 минут при 180 градусах.