Ассаляму 1алейкум 💃

Делюсь рецептом "Ленивого хачапури"🌮.Очень быстро готовится.В 7.40 я встала ,в 7.57 завтрак был на столе🌚

На две лепешечки,а возможно получится и три(зависит от диаметра сковороды),нам понадобится:

1️⃣Кефирчик 2 стакана🥛
2️⃣ 2 яичка 🥚
3️⃣Сыр или творог 🧀
4️⃣Мука
5️⃣Сода 0,5 ч.л 🥄

Все просто смешиваем в миске ,выливаем на смазанную маслом сковороду ,жарим под крышкой до корочки.Переворачиваем ,и уже без крышки поджариваем
нижнюю сторону.И все👌

Сыр и муку добавляем на глаз.Сыр натираем на терке.Муку добавляем до консистенции теста для оладушек.

Я готовлю и с творогом ,и с сулугуни ,и с твердым сыром.Исходя из того ,что есть в холодильнике 🙌🏻

Этого количества нам хватает на нашу семью ( муж ,я и два ребенка). Подавать горячими 🍽

#рецептКами