Капуста, морковь, свекла, перец острый, петрушка, укроп, перец горошком, чеснок, лавровые листики. Все на глаз, нарезать, посолить и хорошо перемешать, оставить на пол дня. Собрать все в тару( желательно стеклянную), залить соленой водой( холодной), придавить грузом и оставить при комнатной температуре( можно на болконе) на 5-6 дней, когда начнете употреблять капусту, обязательно поставьте в холодильник
Запись из каналаРецепты
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@mommy_s_m а я ещё острый перец добавляю! Муж такую капусту обожает
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Делала по этому, только добавила больше соли и меньше уксуса. Очень вкусно. Особенно, когда постоит дней 5.
qasimova g·
Капуста, морковь, свекла, перец острый, петрушка, укроп, перец горошком, чеснок, лавровые листики. Все на глаз, нарезать, посолить и хорошо перемешать, оставить на пол дня. Собрать все в тару( желательно стеклянную), залить соленой водой( холодной), придавить грузом и оставить при комнатной температуре( можно на болконе) на 5-6 дней, когда начнете употреблять капусту, обязательно поставьте в холодильник