Девы, готовит кто-нибудь сам майонез? Подскажите проверенный рецепт. Из интернета брала один- не…

Яйца,соль,перец,соевый соус,немного чеснока,горницы немного,лимонный сок,масло подсолнечное и все в блендер

@morozzzka92 а по сколько всего нужно?

@morozzzka92 ага, подскажите пропорции

А чем взбивали?

У Ольги Матвей на Ютуб "майонез за 2 минуты"

Я вот на глаз кладу всего 😂в блендер который как чашка,закрывается,2 яйца стакан масла,ну и все остальное на глаз,пол лимона

Два яйца, две ложки столовые горчицы готовой, две столовые ложки лимонного сока ( не уксус), примерно пол ч.л.соли и ч.л.сахара, тут по вкусу ориентируйтесь, готовый попробуйте, если надо добавьте соли/сахара. Сахара в 2 раза больше соли. Все смешать и взбивать блендером, постепенно добавляя растительное масло. На два яйца будет примерно 150-200 гр. Масло брать подсолнечное или смесь оливкового и подсолнечного. Одно оливковое не вкусно. Масло должно быть хорошего качества, иначе майонез будет жидким. Я беру Идеал. Взбивать до нужной густоты.