Добрый день всем. У меня кулинарный вопрос. Муж вчера принес огромный кочан брокколи, а я не знаю…

Ой мы очень обожаем Ее !!!разделите на соцветия ,хорошо промойте Поварите минут 10

Потом в форму,соль,приправы по вкусу .я прованские травы кладу

Заливаете водой +майонез смешанные

Сверху сыр и в духовку .минут на 15-20

Это нееечтооо 😍

Подержать 2-3 минуты в кипящей воде. Откинуть, на мелкие соцветия разобрать. Смешать с яйцом, тунцом, кукурузой, например) и заправить соевым соусом с оливковым маслом. Или просто капусту заправить чесноком и соевым соусом. Брокколи любит сою))

Соцветия в кипяток на 15 минут, потом заливаете яйцом и тертым сыром и в духовку на 20-25 минут. Все

Мы делаем вместе с цветной,можно и отдельно. Поварить немного, в солёной воде,минут 10. Разделить на соцветия,сложить в форму и залить соусом. Соус - на прям огромный велок - штук 5 яиц,сметана баночка,орегано,итальянские травы,соль,сливочное масло пол пачки,сыр на терке туда же. Залить,смешать и посыпать сверху сыром. В духовку на 180 градусов на пол часа примерно.

Брокколи это очень вкусно и полезно, я в мультиварке на пару делаю - как гарнир к мясу

Брокколи с чесноком. Отварить соцветия в подсоленной воде. Поджарить 3-4 головки чеснока на оливковом масле,добавить брокколи к чесноку и обжарить👍

Брокколи отварить минуты 4, остудить, разобрать на соцветия, порезать болгарский перец, помидор, красный лук. Все заправить смесью растительного масла, соевого соуса, меда, горчицы зерновой. Это просто бомба)))

ну запеканку с сыром

@liyaki @frolova @nataliza25 @enotik._.igorevna @kosmetiska @nastasi_11 @ya.miroedova @romaschka555 спасибо, девчонки. Буду пробовать ваши рецепты ))