Посолить. Обвалять в муке, Слегка обжарить. Обсыпать все промежутки луком резаным и морковью тертой. Много овощей. Положить сверху несколько кусочков слмв.масла. Залить молоком, чтобы покрыло рыбу. Можно еще посолить сверху. Тушить минут 40 на маленьком огне. Пару раз рыбку перевернуть.
Юля·
Мама дочки (2 года)
Посолить. Обвалять в муке, Слегка обжарить. Обсыпать все промежутки луком резаным и морковью тертой. Много овощей. Положить сверху несколько кусочков слмв.масла. Залить молоком, чтобы покрыло рыбу. Можно еще посолить сверху. Тушить минут 40 на маленьком огне. Пару раз рыбку перевернуть.