В пакете / рукаве для запекания вскусно очень,мариновать не надо.Любые специи, на нижний слой лук.

Шашлык.На 1 кг мяса,1 кг репчатого лука.Мясо кусками,к нему добавляете лук крупными кольцами. Мнете лук руками,чтобы дал сок. Посыпаете солью,перцем,можно приправу хмели сунели добавить .И ещё лимонным соком. Все перемешивание и ставите мариноваться на день.

Замаринуйте, нарежьте и на шпажки на макс температуру, мини шашлычок.

Буженину не хочет?) можно отбить, майонез, помидорка, сыр и запечь. В сухарях вкусно, котлеты... Все как и с любым другим мясом

Шницель
Бефстроганов
Мясо по-французски

Можно сделать отбивные , мужчины любят такое)