Девочки хочу с вами поделится рецептом - вкусной фаршированной картошки 🤤

Ингредиенты

- 2 луковицы (1 для фарша)

- 2 моркови

- 8 средних картошин

- Фарш 300 гр. ( заправлять по вкусу, у меня свинина/телятина)

- Специи ( на свой вкус )

- 🔪картошку почистить, разрезать на две части и чайной ложкой вычистить ( содержимое не выбрасываем!!!эта часть картошки будет тушится)

- Заполнить картошку фаршем

- Лук и морковь обжариваем, добавляем оставшуюся часть картошки, тушим 2-3 минуты, затем выкладываем фаршированный 🥔 картофель

- Заливаем водой (на свой вкус, мне захотелось жиденького) тушим под крышкой до готовности, в конце заливаем сливками и тушим ещё пару минут.

- Перед подачей посыпать зеленью.

- Приятного аппетита 🤗👍🏻