Всем доброго вечера! Отмечаем каникулы творожными кексами) очень вкусно))

Нам потребуется

75 гр слив масла

140 гр сахара (можно и поменьше, так сладко, тем более если будете делать с чем то, типа джема, шоколада или сгущенки)

Пакетик ванильного сахара

2 яйца

150 гр творога 9%

150 гр муки

Ч.л разрыхлителя

Приготовление

Масло растопить и чуть остудить. Добавить сахар, ванильный сахар и яйца. Размешать. Добавить творог, муку и разрыхлитель. Взбить немного. Получится довольно густое тесто.

Взять силиконовые формочки и выложить тесто, заполнив их примерно на 3/4. Кексы поднимутся ещё в процессе выпекания.

20 минут в духовке и готовы мягкие ароматные очень вкусные творожные кексы. Можно сделать 1 большой, но тогда время выпечки составит 40 минут