Комментарии
@kungurzewa Творог (домашний) - 300-400 гЯйца - 2 шт.Сахар - 200 гСода - 1 ч. ложкаМука - примерно 1,5-2 стаканаМасло для фритюра (у меня ушло 200-250 г)
Творог с яйцом и сахаром, при помощи блендера, смешать. Муку просеять и перемешать с солью и содой. Сухую смесь добавить к творожной и замесить мягкое тесто, если необходимо по чуть-чуть подсыпать муку. Тесто должно быть мягки и слегка прилипать к пальцам, но не жидким.Тесто раскатать несколькими порциями(высота ок.5 мм) и выдавить бублики, можно воспользоваться рюмкой. Жарить до золотистого цвета в сильно разогретом масле. Выложить готовые бублики на бумажное полотенце, затем на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Рецепт пожалуйста 🙏🏻давно хочу их сделать ,хочется проверенный способ ,вкусный
@merkulovao72, 😊 спасибо!