Тефтели с картофелем в горчичном соусе под хрустящей сырной корочкой
#ингредиенты :
📍картофель 4-5 шт
📍сыр 100-150г
📌Для тефтелей:
📍фарш 500г
📍яйцо 1 шт
📍крахмал 2 стл
📍соль перец специи по вкусу;
📌для соуса:
📍молоко 170 мл
📍горчица 2 стл
📍Яйца 3 шт
📍сметана 1 стл
📍соль 1/2 чл
🔅Приготовление:
🔸Готовим тефтели:
В фарш добавить все ингредиенты. Хорошо перемешать. Сформировать тефтели.
🔸Готовим соус:
Соединить все ингредиенты. Взбить блендером. Соус готов!
🔸Картофель нарезать кружочками толщиной 1 см
🔸Выкладываем заготовки в форму для выпечки.
Заливаем соусом
🔸Выпекать при 200’ 20 мин
🔸Равномерно посыпаем тертым сыром
🔸 Выпекать при 180’ ещё 15 мин. ( до образования золотистой корочки)
Приятного аппетита😋😘
#готовимсмахно#готовимвкусно#готовимвместе#готовим#готовимдома#готовимсами#просто#быстро#вкусно#вкуснаяеда#еда#едаялюблютебя#простойрецепт#обед#ужин#пп#рецептыпп#рецепты#рецепт#непп#приятногоаппетита