Мамочки-хозяюшки, делитесь, как поделить бисквит на коржи без специальных приспособлений) пеку торт впервые🙈
@mamochkapogodok, кладите вниз пекарскую бумагу . Я пеку в металлических Кольцах без дна , обтягивая их снизу фольгой
@9090220414ak, @vikki_kivvi, @xx2601, @ivvi, девочки, а вы в форму что-то кладёте? Бумагу к примеру? Я пробовала делать бисквит в форме, он прилип внизу((( с боков хорошо отошёл, а внизу кошмар(((
@vikki_kivvi, я про холодос вообще не знала😅научила!пекла один раз,резала сразу,ток ножом для сыра ,с зубчиками тонкими,получилось все
Скорее всего будет крошиться , если не дать отлежаться в холодильнике . Заверните плотно в пищевую плёнку и в холодос на 5-8 часов . Потом вам будет легче с ним работать . Я режу хлебным ножом , но можете да - ниткой . Делаете насечки горизонтальные по кругу , штуки 3-4 , ниткв вокруг по насечкам и завязываете
@mamochkapogodok результат будет зависеть от того, какой бисквит. А ровность от глазомера будет зависеть. Я бы нож взяла
@9090220414ak, ниткой обернуть и будто завязывать, да? Не будет крошиться? И будет достаточно ровно?
Ахххах,я на обычном противне круглом делала😅🙈