micreta
Екатерина
Это один из самых вкусных тортиков, которые мне приходилось готовить. Есть классический рецепт с лаймом, но ничуть не хуже получается с апельсином или лимоном. Нежнейший "творожный" слой делается из сгущенки с желтками и цитрусовым соком, для основы берется готовое печенье с 120 г сливочного масла. Нет ни одного, кто, попробовав, остался бы равнодушным).
5.5 лет
11 3
Лучший комментарий
Конечно))) 120 г сливочного масла растопить и смешать с 220 г измельченного в крошку печенья. Распределить по форме и запечь при 180 градусах 10 минут, достать из духовки. С двух лаймов/лимонов/полутора апельсинов (на Ваш выбор) снять цедру, натереть ее на терке и выдавить сок. Смешать 1 банку сгущенки с 4 желтками (я иногда вместо них кладу просто 2 яйца, лень отделять))), цедрой, соком и 120 мл сливок. Размешать, влить в основу и печь 20 минут при 160 градусах. Элементарно, очень быстро и божественно вкусно😋😋😋😍
Комментарии
Уже сьели)))). В следующий раз сделаю.
А есть разрез пирога?
Нет, с кислинкой. Я беру любую без растительных жиров с пометкой ГОСТ, только в железной банке. В пластике ни разу не попался качественный продукт.🤨
@micreta какого производителя лучше взять? Не очень сладко получается?
@yulia_tim1 Оу🤣) придется в магаз) не экономьте на сгущенке, берите лучшую, от ее качества зависит результат)
@micreta уже хочу приготовить. Ничего нет кроме лаймов 😂😂😂
Конечно))) 120 г сливочного масла растопить и смешать с 220 г измельченного в крошку печенья. Распределить по форме и запечь при 180 градусах 10 минут, достать из духовки. С двух лаймов/лимонов/полутора апельсинов (на Ваш выбор) снять цедру, натереть ее на терке и выдавить сок. Смешать 1 банку сгущенки с 4 желтками (я иногда вместо них кладу просто 2 яйца, лень отделять))), цедрой, соком и 120 мл сливок. Размешать, влить в основу и печь 20 минут при 160 градусах. Элементарно, очень быстро и божественно вкусно😋😋😋😍