Девочки-кондитеры,подскажите! Сколько могут храниться заготовки для имбирного печенья или пряничных…

Герметично до полугода.

Не герметично в течение 5 дней лучше скушать.

@bon.bon13 а чем можно герметичность обеспечить в домашних условиях? В пищ пленку завернуть-пойдет?

@strynna, есть контейнеры герметичные, тли в плёнку пищевую и в пакет)

Я если делаю для домашних, кладу в контейнер и месяца 4 едим)

Лучше чем магазинные печеньки )

Я тесто такое замораживаю,когда надо достаю и пеку пряники

@volko-gav не,мне надо прям готовое в день Х,украсить и подарить. Хочу сэкономить на новогодних подарках)

@strynna, ааааа, ну тогда печеньки прилично лежат, неделю точно в герметичном контейнере