Девоньки, как вы рис на гарнир варите? Чтоб был просто рис и рассыпчатый.

Я покупаю рис увелка в пакетах, варю как на упаковке указанно, а потом достаю рис с пакетов и промываю в друшлаке под холодной водой, и он рассыпчатый

Я покупаю пропаренный рис, после закипания варю минут 12.

Варю в подсоленой воде до готовности(в пропорции 1рис и 2.5 воды чтоб не пригорел) потом промываю обязательно в дуршлаке. Это если просто рис без овощей.

Можно сначала пожарить немножко на масле залить водой и варить до готовности

Мне рис басматти нравится. Очень вкусный и рассыпчатый

Купите пропаренный рис, он всегда рассыпчатый получается

@zengall, для гарнира сухой сильно может получится, мне кажется. Такой только на плов беру

@anna0panina я просто рис вообще не готовлю отдельно. Он или с пережаркой или разными овощами или с подливками. Хороший вариант ойякодон сделать. А так да, суховат, согласна. Но, как кашу не люблю. Только детям такой делаю