Ещё вкусный салат из баклажанов: обжаренные кубики баклажан, обжаренные лук+ морковь, измельчённый чеснок и майонез. Хорошо охладить перед подачей

Нарезать 1 кг баклажанов кубиками и отварить минут 7 .Поместить все в друшлаг чтоб стекла вода. Взять одну морковь и лук нашинковать и потушить на масле в сковородке .Баклажаны соеденить с луком и морковк помешать соль,перчик по вкусу и зелень ,чеснок по желанию. Заправить 2-3ложки уксуса столового.Сверху посыпать кунжутом.Салат готов.

@lenuramezluman1974 будьте так добры) обожаю баклажаны, но ничегошеньки из них делать не умею 🙄

@linchous Дочка отвлекла )Ща все распишу

Так прикольно когда в разделе рецепты красивые фотки вкуснятины без рецепта.